气调冷库是在普通冷库的基础上增加了气调系统，所以气调冷库工程建造成本比普通冷库的造价要高。气调冷库工程的保鲜效果比普通保鲜冷库的保鲜效果要好，无论是对果蔬的保鲜时间，还是保证保鲜果蔬的品质上，气调冷库保鲜果蔬都是很好的选择。

    这是因为气调冷库在果蔬产品入库后，通过气调系统调好库内气体成分参数后，气调冷库长期不开，很强的封密性，所以气调冷库对果蔬产品保鲜时间更长。对入库产品保有新鲜品质，同时气调冷库工程保鲜的果蔬比普通冷库保鲜的果蔬产品在出库后货架时间也要长。这也就是为什么现在的果农和果蔬经销商会更倾向于气调冷库建造。

    但从气调冷库建造造价和气调冷库气密性要求很高的特性上也决定了气调冷库适合于大型果农或经销商。零售或者小型果农果蔬经销商不太适合选用建造气调冷库，因为频繁进库出库让气调冷库失去了气密保存的特性，与普通保鲜冷库保鲜效果相差不大，经济效益就不划算了。

    那么，决定保鲜冷库建造质量的因素有哪些要求呢？

    一、隔热材料。

    保鲜冷库建造保温材料的选用需要因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。隔热材料分几种类型，一种是加工成固定形状及规格的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据冷库库体安装的需要选择相应规格的板块，高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板，低温冷库及冻结冷库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;另一种可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到已经建成的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。隔热材料板块有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好， 但成本较高;聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但成本较低。一般，冷库安装的结构正向装配式发展，制成包括防潮层和隔热层的库体构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高。

    二、保鲜冷库容量及温度的确定。

    保鲜冷库建造要满足储藏和出货对温度不同要求的各种产品，保鲜冷库的大小要根据常年要贮藏产品的高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需要占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定容量以后，再确定冷库的长度与高度。一般保鲜冷库建造设计时，还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样保鲜冷库建造质量才能得到保证。