自动冷库建造时，通常在顶部安装吊顶式空冷器和假顶

葡萄保鲜和延长鲜度的关键在于，是否放置在稳定适宜的温湿度环境中，因此温湿度的管理不应放松。本章小编介绍葡萄冷库建成时如何设置温湿度，希望对你有帮助！

通常葡萄的贮藏温度为0~1，相对湿度控制在85%-90%，根据具体品种略有不同。

为了防止仓库的温度上升和下降，或者防止仓库内不同区域的温度发生，葡萄冷库的管理人员，应定期检查和登记仓库的温度和湿度。比如仓库内蒸发器结霜除霜，导致仓库温度相对湿度较低时，可以通过地面洒水、湿润锯末、防止大面积盛水容器等方式增加仓库湿度。从而避免干葡萄等品质的恶化。

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自动冷库建筑是一种由计算机控制的新型冷库，可自动控制制冷装置和卸货。这些冰箱大多是单层的，配有多层金属搁板。储存在托盘中的货物由自动道路起重机装卸，货物托盘可以根据电子计算机的指令，从指定的货架上取出或放入。

自动冷库建造时，通常在顶部安装吊顶式空冷器和假顶，使仓库上部空间形成2~2.5m的-30~-40低温空气层，通过自然对流进行冷却。顶部与地面的温差约为3。

特点：冷库在装卸操作和制冷设备操作上是全自动的，仓库里没有任何工作人员。电子计算机代替人工管理，但初期投入比较高，基本比普通冷库贵50%~60%，对维修人员的技术要求也比较高。